27 novembre 2012

GASTRONOMIE NORMANDE

      L'ANDOUILLE DE VIRE     L'andouille artisanale de VIRE est une charcuterie à base de chaudins de porcs (gros intestin, estomac et intestin grêle) qui sont coupés en lanières à la main après avoir été nettoyés, ils sont rassemblés sur une ficelle, c'est le montage traditionnel. A VIRE, on fabrique l'andouille depuis le dix huitième siècle, et cette production artisanale est associée à l'image de cette ville normande. La véritable Andouille de Vire Un bon sandwich Normand. Les artisans... [Lire la suite]
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25 novembre 2012

GAULOISERIES NORMANDES.

    Carte ancienne de la gare de Lison,Calvados.   POUR RIRE UN BRIN.   Humour Normand.   Histoire que j'ai entendu de nombreuses fois.   En ce temps-là les trains étaient à l'heure   ....ET BONNE JOURNEE.         
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22 novembre 2012

L'ABBAYE NOTRE DAME DE HAMBYE

      ABBAYE DE HAMBYE     Église abbatiale et son clocher carré entourés d'arbres   L'église abbatiale, vue de la tour lanterne et de l' abside   Carte très ancienne, montrant les ruines de l'abbaye.   L'abbaye de Hambye, 13è s. fondée en 1145 par Guillaume Paynel seigneur de Hambye.   L'abbaye de Hambye, une partie des ruines. En centre MANCHE, dans une campagne verdoyante, se trouve les ruines d'une abbaye bénédictine fondée au XIIème siècle sur les bords de... [Lire la suite]
15 novembre 2012

URVILLE-NACQUEVILLE UN CHATEAU

           LE CHATEAU   DE NACQUEVILLE     A quelques centaines de mètres d'une plage du Nord COTENTIN, un château du seizième siècle, construit à l'initiative de JEAN de GRIMOUVILLE, son fils PIERRE l'agrandit et en achève la construction. Des remaniements de ce château ont lieu aux XVIIème et XIXème siècles. Le parc du château de NACQUEVILLE  date de 1830, c'est HYPPOLITE de TOCQUEVILLE, dont l'épouse était propriétaire du domaine qui décida de créer un véritable parc... [Lire la suite]
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14 novembre 2012

L'ABBAYE DE CERISY LA FORET

        L'ABBAYE SAINT VIGOR     carte ancienne montrant, l'Abbaye et la Chapelle de l'Abbé.   Une vue de l'Abbaye, d'après carte postale   L'Abbaye, dans son décor champêtre Vue aérienne de l'Abbaye Plus communément appelée ABBAYE DE CERISY, elle est l'une des plus anciennes abbayes de NORMANDIE Située à la limite du département entre SAINT LO et BAYEUX, en bordure de la forêt du même nom, c'est un joyau de l'art Roman normand que l'on découvre  lorsqu'on arrive par... [Lire la suite]
10 novembre 2012

LA PERNELLE EN VAL DE SAIRE

        UN VILLAGE HAUT PERCHE     La Pernelle, un village haut perché   La montée au village au début du siècle dernier.   L'église,la mairie, la table d'orientation et le bar panoramique. La PERNELLE, une commune du Val de Saire, située comme le chante ALFRED ROSSEL  "Entre Réville et Quettehou" est connue pour son point de vue exceptionnel sur la côte Est du Cotentin. Pourtant si on vient de Barfleur suivant la route rectiligne qui conduit à Quettehou, en traversant la... [Lire la suite]
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05 novembre 2012

MONTFARVILLE EN VAL DE SAIRE

            L'EGLISE DE   MONTFARVILLE     Vue aérienne du bourg de Montfarville   L'église de Montfarville au temps ancien.   L'église de nos jours Le VAL DE SAIRE est un pays du COTENTIN situé à l'Est de CHERBOURG, région de ce pays normand renfermant de nombreux trésors du patrimoine français. Proche de BARFLEUR, se trouve une charmante localité de plus de 800 âmes, située au coeur même du plantureux VAL DE SAIRE : MONTFARVILLE, qui peut... [Lire la suite]
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01 novembre 2012

VAUVILLE UN ESPACE PROTEGE

            LA MARE DE VAUVILLE     La côte de Vauville, vue panoramique.   Un panorama de toute beauté.   Vauville, une vue du bourg. Située au Nord - Ouest du COTENTIN entre les deux massifs granitiques du NEZ DE JOBOURG et du CAP de FLAMANVILLE, la réserve naturelle de VAUVILLE se trouve au pied des dunes de BIVILLE qui peuvent atteindre 80 mètres. Au pied de ces dunes une grande mare d'eau douce de 2000 mètres de long sur 500 de large, d'une superficie... [Lire la suite]
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01 novembre 2012

PORT DIELETTE

      PORT DIELETTE       La mine de fer de Diélette fermée en 1962 La tour du puits de la mine de fer.   La tour du puits de la mine et le transporteur aérien   L'usine atomique. constrution de la tranche 1 et2   Route du bord de mer conduisant à la mine   Un des souvenirs des années 1960 que j'ai eu le plaisir de connaître au cours de nos randonnées en cyclo-camping, avec un cousin aujourd'hui disparu. Plusieurs fois nous avons monté notre "canadienne"... [Lire la suite]
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